102 χρόνια μετά: Το πρώτο ξενοδοχείο της Πάφου ανοίγει ξανά και κλέβει τις εντυπώσεις!

Ένα νέο επεισόδιο του The Tasty Stories μάς ταξιδεύει στην καρδιά της παλιάς πόλης της Πάφου, εκεί όπου το ιστορικό Kentrikon 1924 Boutique Hotel αποκτά ξανά ζωή. Με καλεσμένη τη Στέλλα Ονουφρίου, μέλος της οικογένειας που βρίσκεται σήμερα πίσω από την αναγέννηση του χώρου, ξεδιπλώνεται μια ιστορία γεμάτη μνήμη, σεβασμό και αγάπη για την παράδοση. Πρόκειται για το πρώτο ξενοδοχείο που λειτούργησε στην Πάφο πριν από 102 χρόνια, αποτελώντας σημείο αναφοράς για την πόλη και τη φιλοξενία της. Το Κεντρικόν λειτούργησε μέχρι το 1974, ενώ στη συνέχεια άλλαξε όνομα και πορεία, ονομάστηκε Κινύρας, για να επιστρέψει σήμερα, πλήρως ανακαινισμένο, στα χέρια της οικογένειας Ονουφρίου. Με σεβασμό στην ιστορία και την αυθεντικότητα του χώρου, η οικογένεια διατήρησε το αρχικό όνομα και έδωσε νέα πνοή στο ξενοδοχείο, δημιουργώντας έναν ξεχωριστό boutique προορισμό με 18 δωμάτια, το καθένα με τη δική του μοναδική ταυτότητα. Ο χώρος συμπληρώνεται από μια όμορφη αυλή γεμάτη πράσινο, ένα ζεστό εστιατόριο και έναν ιδιαίτερο εξωτερικό χώρο στον πεζόδρομο, που προσκαλεί τους επισκέπτες να ζήσουν μια αυθεντική εμπειρία. Μια ιστορία που αποδεικνύει πως η παράδοση μπορεί να συνεχίζεται ζωντανά, όταν συνδυάζεται με όραμα, φροντίδα και αγάπη για τον τόπο.