Οινοποιείο Τσιάκκας: Το όραμα και η συνέχεια από τη νέα γενιά

Στο 4ο επεισόδιο της σειράς podcasts “The Tasty Stories” by Check In Cyprus συναντήσαμε τον Αντρέα Τσιάκκα, το μικρότερο παιδί της γνωστής οικογένειας Τσιάκκα που διατηρεί στο χωριό Πελένδρι της επαρχίας Λεμεσού ένα από τα πλέον επιτυχημένα και σημαντικά οινοποιεία της Κύπρου. Η συνάντησή μας με τον Αντρέα Τσιάκκα, το μικρότερο από τα τέσσερα αδέλφια ήταν ιδιαίτερη διότι συνομιλώντας μαζί του καταλάβαμε πως το μέλλον του κυπριακού κρασιού και του Οινοποιείου Τσιάκκα βρίσκεται σε πολύ καλά χέρια. Η δεύτερη γενιά της οικογένειας, τα τρία αδέλφια και μία αδελφή που ασχολείται με άλλο επαγγελματικό τομέα, ο Ορέστης που ασχολείται με την οινοποίηση, ο Έκτορας με την αμπελουργία και ο Αντρέας με την επικοινωνία και το μάρκετινγκ δίνει τον καλύτερό της εαυτό και με περίσσια αγάπη και μεράκι συνεχίζει το σπουδαίο έργο που ξεκίνησαν το 1988 οι γονείς τους Κώστας και Μαρίνα Τσιάκκα. Ο Αντρέας, εξομολογήθηκε το όραμά της νέας γενιάς για το οινοποιείο, μας μίλησε για τις νέες και ενδιαφέρουσες δράσεις μέσα από τις οποίες η επιχείρηση ανοίγει τις πόρτες της στο κοινό, τα χρόνια που ως παιδί δεν αντιλαμβανόταν ακόμα αυτόν τον μαγευτικό κόσμο μέσα στον οποίο σήμερα αγαπά να εκφράζεται και να δημιουργεί. Το Οινοποιείο Τσιάκκα σήμερα έχει ήδη περάσει στα χέρια της επόμενης γενιάς και έχει ήδη πετύχει πολλά ενώ τα όνειρα και οι προσπάθειες δεν σταματούν. Έπειτα από μία πολύ ουσιαστική ανακαίνιση των χώρων του το οινοποιείο εναρμονίζεται στις απαιτήσεις της νέας εποχής και μέσα στο μαγευτικό τοπίο και τους αμπελώνες του συνεχίζει να γράφει τις νέες σελίδες της ιστορίας του. Ο Αντρέας αφηγούμενος την πορεία του οινοποιείου θυμάται στιγμές, μας περιγράφει εικόνες, συμβουλές και όμορφες ιστορίες που ίσως δεν ειπώθηκαν ποτέ.