Ο Γιάννης Κυριακίδης δεν μπορεί να ζήσει χωρίς κρασί και αμπελώνες

Σε αυτό το επεισόδιο ταξιδέψαμε νοερά – και κυριολεκτικά – στον Κάθηκα, στην καρδιά της αμπελουργικής περιοχής Λαόνα Ακάμα, εκεί όπου η γη μιλά με σταφύλια και ο ήλιος ωριμάζει ιστορίες μέσα σε κάθε φιάλη. Εκεί, στις ολοκαίνουργιες αλλά γεμάτες παράδοση εγκαταστάσεις του Οινοποιείου Βασιλικόν, είχαμε τη χαρά και την τιμή να συνομιλήσουμε με έναν από τους σπουδαιότερους ανθρώπους του κυπριακού κρασιού: τον Γιάννη Κυριακίδη. Ο Γιάννης, μαζί με τα αδέλφια του, είναι από τους πρωτοπόρους που άλλαξαν το τοπίο του κυπριακού αμπελώνα, δίνοντας φωνή και αξία στις γηγενείς ποικιλίες, αναδεικνύοντας τον χαρακτήρα του νησιού μέσα από το κρασί. Με γνήσιο πάθος, σεμνότητα και ένα βλέμμα γεμάτο ήλιο, μας μίλησε για την πορεία του, την οικογενειακή κληρονομιά, τις ρίζες αλλά και το μέλλον της κυπριακής οινοποιίας. Συζητήσαμε για τις νέες τάσεις στον κόσμο του κρασιού, για τις προκλήσεις αλλά και τις ευκαιρίες που φέρνει η επιστροφή στο αυθεντικό, για την αξία της ιστορικής ποικιλίας Ξυνιστέρι και για το πώς ένα ποτήρι κρασί μπορεί να χωρέσει όλη την ταυτότητα ενός τόπου. Ήταν μια συνάντηση γεμάτη άρωμα μούστου, αναμνήσεις, οράματα και αγάπη για τον τόπο. Μια αφήγηση που δεν είναι απλώς “γευστική ιστορία”, αλλά ένα ζωντανό κεφάλαιο του κυπριακού πολιτισμού. Ακούστε το επεισόδιο και αφεθείτε στη γεύση μιας αληθινής ιστορίας – μιας οικογένειας, ενός κρασιού, μιας παράδοσης που συνεχίζεται με πάθος.